Per iniziare

Uovo 62, miso, asparagi, caviale

euro dodici

Ceviche di ricciola, pesca, kefir, zenzero

euro quattordici

Crema di pane, mozzarella di bufala, non pomodoro, basilico

euro dodici

Lattuga, aringa, lampone, camomilla

euro dodici

Fassona, brodo di melanzane, daikon, foglie di limone

euro quattordici
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