Menu di Natale 2009

MENU' DI PESCE - € 36,00

Sushi di riso basmati allo zafferano
Involtino di salmone con dadolata di verdurine fresche
Bruschette di pane toscano con crema di formaggi all’erba cipollina
Ostriche gratinate alla provenzale

Risotto mantecato con trota affumicata,
julienne di porro e vino Chardonnay

Sorbetto al limone

Filetto di branzino in crosta di patate e finocchio gratinato

Pandoro della pasticceria Perbellini con crema
allo zabaione e scaglie di cioccolato all’arancia

Caffè

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MENU' DI CARNE - € 30,00

Bruschette di pane toscano con pomodoro fresco e origano
Radicchio trevigiano alla griglia con fonduta
di formaggio briè e pancetta salamata
Spirali allo speck e mascarpone

Ravioloni di Tropea con radicchio e formaggio monte Veronese

Sorbetto al limone

Tagliata di filetto Argentino con pomodori secchi e funghi porcini

Pandoro della pasticceria Perbellini con crema
allo zabaione e scaglie di cioccolato all’arancia

Caffè